2024年02月22日

菌活

ぬか漬け道!

冷蔵庫管理でしたが、最近では漬かりが遅いので、常温管理

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本日はキュウリと大根

明日はミニトマト♥️
posted by 宮本工務店 at 06:41| 宮崎 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年02月13日

美大道

私の息子は美大を目指してます❗

最終目標の大学受験までもうチョット


入試の課題が毎回 手と何かみたいですので、画塾では手ばっかり画いてるそうですが、


私も触発されて、一筆!


中学校以来かな?


冷蔵庫にマッキーで画いてみましたが、手はムズイ(*T^T)


息子は甘々の40点くれましたが、不合格でしょう☺️


因みに現在の息子は🎵



これでも受かるかどうかは分かりません


テストと違って点数で表せない世界に飛び込む息子



お父さんは ガンバレ しか言えません。
posted by 宮本工務店 at 21:53| 宮崎 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年02月07日

ぬか漬け再び始めました❗

約2年前に断念したぬか漬け

再び始動!


今回は素敵な容器を発見したために、ポチリとしてしまいました🎵

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前回は食材の水分で糠が水っぽくなって どうにもこうにもでしたが、

今回の容器は水分だけ下に落ちる仕組❤️

糠が水っぽくなりません🎵


今回も近所のキムラ漬物様の糠床ですが、良い状態が継続中


最近のお気に入りは ミニトマトと長芋


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冷蔵庫に余った野菜を入れるだけなので意外とお手軽ですよ


ぬか漬けが美味しいと思える年齢になってしまいました

(当然 息子は食べてくれません😖)
posted by 宮本工務店 at 22:26| 宮崎 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年01月30日

今年も燻製

大工さんが捕ってきた鹿と猪のお肉が貯まってきたので、

今年も燻製作りでも

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まずは漬け込み 一晩

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そんでもって 塩抜き3時間

乾燥一晩

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燻製 2時間

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と! 今年は3日がかりで完成!

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手間がかかってる分、美味しく仕上がっております


御配りした方 喜んでくれるかな〜✴️
posted by 宮本工務店 at 12:37| 宮崎 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年01月22日

アムステルダムキング!

以前お店で見た観葉植物!

見た目が私好みで、物欲MAX❗


しかし、お値段がお高め(*T^T)

諦めて、ネットで探してましたが、ヤッパリお高め(*T^T)


他のお店でも発見しましたが、ヤッパリ2万円越え


諦めて忘れた頃に、ホームワイド散策中 発見してしまいました‼️

しかも税込4400円(@ ̄□ ̄@;)!!



黙って買ってしまった

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これが ゴムの木の仲間 アムステルダムキング!

小ぶりでしたが、大切に育てて 成長するのが楽しみですね〜


後々 殖やしたいと思っております🎵
posted by 宮本工務店 at 12:45| 宮崎 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする