2023年12月21日

予行練習

今年も終わりそうです。


先週は夏日もあったのに、マイナス気温⛄

最近はお正月気分もなかなか無いのですが、

親父の遺言で今年も年越しそばを打とうと思います



が!


一年ぶりなので、打ち方忘れました⁉️


で!


予行練習してみました

20231221180606636.jpg

今回は高鍋産そば粉

20231221180705349.jpg

大切な水まわし

20231221180735242.jpg

上手く四角には出来ませんが、まあ良し

20231221180902465.jpg

取り敢えず完成です


今回はソバが短くなるのを防ぐのに 長芋を入れてみました



後は嫁に託します


20231221181424563.jpg

鴨南蛮そば♥️


うまし!
posted by 宮本工務店 at 18:18| 宮崎 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。