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宮本工務店 社長の小言
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ぬか漬け再び始めました❗
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2024年01月30日
今年も燻製
大工さんが捕ってきた鹿と猪のお肉が貯まってきたので、
今年も燻製作りでも
まずは漬け込み 一晩
そんでもって 塩抜き3時間
乾燥一晩
燻製 2時間
と! 今年は3日がかりで完成!
手間がかかってる分、美味しく仕上がっております
御配りした方 喜んでくれるかな〜✴️
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posted by 宮本工務店 at 12:37| 宮崎 |
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